พื้นที่เพาะเห็ด
1. เห็ดฟาง – เพาะมากในจังหวัดพระนครศรีอยุธยา อ่างทอง นครนายก สระบุรี พิจิตร นครสวรรค์ เชียงราย สุราษฎร์ธานี นครศรีธรรมราช สงขลา
2. เห็ดถุง – เช่น เห็ดนางรม นางฟ้า หูหนู เป๋าฮื้อ ขอนขาว เพาะมากในจังหวัด นครปฐม ราชบุรีเพชรบุรี ลพบุรี สระบุรี กาฬสินธุ์ อุบลราชธานี สงขลา นครศรีธรรมราช สุราษฎร์ธานี
3. เห็ดเมืองหนาว – เช่น เห็ดหอม เห็ดแชมปิญอง เพาะมากในจังหวัดเชียงใหม่ เชียงราย เลย
ที่มา : กรมส่งเสริมการเกษตร