จำนวน 98 เรื่อง
1. การศึกษาหาช่วงเวลาปลูกมะละกอในรอบปี
2. การศึกษาการใช้น้ำยางมะละกอปรับปรุงคุณภาพเนื้อกระบือ
3. การศึกษาการให้น้ำแบบน้ำหยดและฝนเทียมขนาดเล็ก (น้ำเหวี่ยง) กับการปลูกมะละกอ
4. การศึกษา และปรับปรุงพันธุ์มะละกอ เพื่อการค้า
5. การศึกษาเปรียบเทียบการใช้ยางมะละกอและน้ำสับปะรดในการปรับปรุงคุณภาพของเนื้อโค
6. ผลของฮอร์โมนต่อการขยายพันธุ์ของส่วนต่างๆ ของลำต้นมะละกอ
7. การศึกษาวิธีการให้น้ำที่เหมาะสมกับมะละกอสำหรับเกษตรกรในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
8. ผลกระทบของระดับน้ำใต้ดินต่อการเจริญเติบโตของมะละกอ
9. การศึกษาพารามิเตอร์สำหรับวิเคราะห์การอบแห้งมะละกอแช่อิ่ม
10. การผลิตและกำหนดมาตรฐาน อุตสาหกรรมปาเปน จากยางมะละกอ
11. การศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างธาตุอาหารในต้นมะละกอกับการเกิดโรคใบด่าง
12. วิธีการป้องกันโรคใบด่างมะละกอโดยใช้เทคนิคการควบคุมธาตุอาหารพืช
13. การศึกษาการผลิตเพกตินและเยื่อใยที่รับประทานได้จากมะละกอที่เหลือหลังจากการกรีดยางทำปาเปน
14. การวิเคราะห์หาปริมาณ Carotenoids ชนิดต่าง ๆ และคุณค่าทางอาหารของวิตามินเอในมะละกอสุกพันธุ์ต่าง ๆ
15. การเสริมปลาป่นในข้าวเกรียบมะละกอ
17. การศึกษาลักษณะอาการขาดธาตุอาหารของมะละกอ
19. การใช้น้ำยางมะละกอปรับปรุงคุณภาพเนื้อโคเพื่อการผลิตเนื้อโคขึ้นรูป
20. การให้ปุ๋ยเสริมทางใบเพื่อเพิ่มผลผลิตและคุณภาพมะละกอ
21. การศึกษาอิทธิพลของปูนและโบรอนต่อผลผลิตและคุณภาพผลผลิตของมะละกอ
23. ผลตอบสนองของมะละกอต่อความเค็มในระดับต่างๆ
24. การศึกษาดัชนีการเก็บเกี่ยวผลมะละกอและวิธีการยืดอายุเก็บรักษาผลมะละกอ
26. การศึกษาความต้านทานของพันธุ์มะละกอต่อแมลงศัตรูและศัตรูธรรมชาติในสภาพแห้งแล้งของภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
27. การศึกษาอิทธิพลของปูนและปุ๋ยคอกต่อผลผลิตมะละกอที่ปลูกในดินกรด
28. การศึกษาการใช้ปุ๋ยโพแทสเซียมและปูนโดโอไมท์ในการเพิ่มผลผลิตมะละกอ
29. ผลการใช้ปุ๋ยหินฟอสเฟตร่วมกับปุ๋ยทริปเปิลซุปเปอร์ฟอสเฟตต่อการดูดใช้ฟอสฟอรัสและผลผลิตของมะละกอ
30. การผลิตปาเปนจากเปลือกมะละกอ
31. การออกแบบและสร้างเครื่องขูดมะละกอ
32. การแปรรูปมะละกอสุกพร้อมบริโภค
33. เศรษฐกิจการผลิตและการตลาดมะละกอ
34. การพัฒนาแยมมะละกอเพื่อการค้า
35. การสังเคราะห์เชื้อเพลิงไบโอดีเซลโดยไลเปสจากยางมะละกอ
36. การป้องกันมะละกอจากโรคใบด่างจุดวงแหวนโดยใช้เทคนิคทางพันธุวิศวกรรม
37. การป้องกันมะละกอจากโรคใบด่างจุดวงแหวนโดยใช้เทคนิคทางพันธุกรรมวิศวกรรม
38. ผลของน้ำสกัดชีวภาพที่มีต่อการเจริญเติบโตและการให้ผลผลิตของมะละกอ
40. พัฒนาฐานความรู้ด้านดินและปุ๋ยเพื่อสร้างระบบผู้เชี่ยวชาญในการผลิตมะละกอ
41. ผลของสารละลายธาตุอาหารต่อการเจริญเติบโต และผลผลิตของมะละกอ ในระบบการปลูกพืชไม่ใช้ดิน
42. ศึกษาสายพันธุ์ การผลิต และการตลาดของมะละกอในจังหวัดนครปฐม และจังหวัดสมุทรสาคร
43. การศึกษาระบบการผลิต และการตลาดมะละกอของเกษตรกรในจังหวัดตาก และกำแพงเพชร
44. การสำรวจสายพันธุ์ ระบบการผลิต การตลาด และคุณภาพมะละกอในจังหวัดฉะเชิงเทรา
45. การสำรวจพื้นที่ปลูก สายพันธุ์ การผลิต และการตลาดมะละกอในเขตจังหวัดพิจิตร และพิษณุโลก
46. การศึกษาศักยภาพการผลิต และการตลาดมะละกอในจังหวัดนครราชสีมา
47. ระบบการผลิต และการตลาดมะละกอจังหวัดสุราษฎร์ธานี
49. การสำรวจการผลิตมะละกอในพื้นที่จังหวัดชุมพร
50. การสำรวจสายพันธุ์ ระบบการผลิต และการตลาดของมะละกอในเขตพื้นที่จังหวัดระยอง
51. การพัฒนามะละกอดิบเส้นพร้อมบริโภคเพื่อการส่งออก
52. การศึกษาเบื้องต้นของกระบวนการผลิต และการตลาดของผู้ปลูกมะละกอในจังหวัดจันทบุรีและตราด
53. การดัดแปลงโครงสร้างน้ำมันปาล์มให้เป็นเนยโกโก้โดยใช้ไลเปสจากยางมะละกอ
54. การวิเคราะห์สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในมะม่วง กล้วยและมะละกอ
55. การศึกษาสายพันธุ์ ระบบการผลิต การตลาด และคุณภาพมะละกอในเขตพื้นที่จังหวัดสกลนคร นครพนม และมุกดาหาร
56. การศึกษาสายพันธุ์ ระบบการผลิต และการตลาดของมะละกอ กรณีศึกษา : จังหวัดนครศรีธรรมราช
57. ระบบพัฒนาการผลิตมะละกอเพื่ออุตสาหกรรม
58. การดัดแปลงโครงสร้างน้ำมันปาล์มให้เป็นเนยโกโก้โดยใช้ไลเปสจากยางมะละกอ
60. ผลของธาตุ Potassium ต่อปริมาณน้ำตาลและการสะสมธาตุอาหารในเนื้อเยื่อมะละกอ ที่ปลูกในวัสดุปลูก
61. ลักษณะทางกายภาพและการยอมรับของผู้บริโภคต่อมะละกอที่ปลูก โดยใช้วัสดุปลูก
62. การศึกษาสายพันธุ์ ระบบการผลิต และการตลาดของมะละกอในจังหวัดกระบี่
63. การพัฒนาผลิตภัณฑ์แยมกล้วยผสมมะละกอโดยการลดน้ำตาล
64. ผลของสารสกัดมะละกอต่อเอนไซม์ AChE และการหลั่ง sAPPalpha
69. การวิเคราะห์ด้านการผลิตและการตลาดมะละกอในจังหวัดสุราษฏร์ธานี
72. ผลบำรุงระบบประสาทของมะม่วง มะละกอ และน้ำมะพร้าวต่อความจำและสมรรถภาพทางกายในหนูแก่
73. การประยุกต์ใช้เทคนิคโอห์มมิกในกระบวนการแปรรูปมะละกอสุกแช่อิ่มอบแห้ง
75. ผลของน้ำผลไม้ไทย กล้วย ฝรั่ง มะม่วง มะละกอ มังคุด และสับปะรด ต่อสมรรถนะของเอนไซม์ไซโตโครม พี 450
76. โครงการศักยภาพของฝรั่ง มะละกอ ส้มโอ และสับปะรดในการยับยั้งการย่อยไขมัน
78. โครงการผลของฝรั่งและมะละกอต่อการดูดซึมธาตุเหล็กในหนูปกติและหนูที่มีภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก
79. โครงการ เมตาบอลิซึมของผนังเซลล์ในผลมะละกอที่ทำให้เกิดการช้ำ
80. โครงการผลของพอลิไฮดริกแอลกอฮอล์ต่อการทำแห้งและ คุณภาพของมะละกอแช่อิ่มอบแห้ง
81. การทดสอบระบบการผลิตมะละกออย่างยั่งยืนในพื้นที่จังหวัดสระแก้ว
83. การรวบรวมและคัดเลือกพันธุ์มะละกอและระบบการผลิตเมล็ดพันธุ์
84. เทคโนโลยี 52 สัปดาห์ มะละกอ
85. ความหลากหลายของยีนในกระบวนการสร้างสีในมะละกอสายพันธุ์ที่มีความสำคัญทางการค้า
86. การยืดอายุการเก็บรักษามะละกอพันธุ์ ฮอลแลนด์
87. การออกแบบบรรจุภัณฑ์ด้ดแปลงสภาพบรรยากาศสำหรับมะละกอดิบเส้นพร้อมบริโภค
90. ทดสอบความชอบและสมรรถภาพการผลิตของลูกสุกรหย่านม ที่มีต่อมะละกอ กล้วย มะม่วง และสัปปะรด ทีสุกงอม
92. ประโยชน์ของมะละกอในหนูที่ถูกเหนี่ยวยำให้เกิดภาวะอ้วน ด้วยอาหารไขมันสูง
93. โครงการ ศูนย์วิจัยและพัฒนามะละกอบริโภคสดจังหวัดมหาสารคามและกลุ่มอีสานตอนกลาง
95. การศึกษาความจำเพาะของเอนไซม์ปาเปนจากยางมะละกอ เพื่อประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรม
98. โครงการ การพัฒนาพันธุ์และระบบการปลูกมะละกอเพื่ออุตสาหกรรมอาหาร (ระยะที่ 1)
ที่มา : สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ