การเก็บเกี่ยว – จะเริ่มปลูกประมาณเดือนกุมภาพันธุ์ – มีนาคม ใช้เวลาปลูกถึงเก็บเกี่ยวครั้งแรกประมาณ 6-8 เดือน จากนั้นนสามารถเก็บผลผลิตได้ปีละ 8 ครั้ง ซึ่งว่านหางจระเข้ส่วนใหญ่จะ มีอายุการให้ผลผลิตเฉลี่ยประมาณ 4-5 ปี

วิธีเก็บเกี่ยว – ตัดใบต้นละ 2-5 ใบต่อครั้งตัดใบล่างขึ้นไปโดยสังเกตเนื้อวุ้นที่โคนใบในเต็มและลายที่ใบลบหมด ขอบใบมีหนามแหลมสด ใบเขียวสด แน่น ไม่มีบาดแผล ระวังอย่าให้ช้ำ สามารถเก็บได้ประมาณ 1 อาทิตย์

ที่มา : กรมวิชาการเกษตร